El dolor
Cada local tiene su propio estilo, su propio horario y sus propias ofertas especiales.
La marca es una sola. Los locales son muchos. Cada uno tiene su propia historia, su propio menú de temporada y su propio ambiente de barrio. Una plantilla corporativa rígida acaba con todo eso. Y si cada uno va a lo suyo, se pierde el hilo.
- Cada local tiene su propio horario, menú y eventos
- La imagen de marca de la empresa tiene que ser coherente
- Los responsables locales son los que mejor conocen a su público